【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

发布时间：2025-09-11 11:33:37 来源：龙之源化工网 作者：时尚

　　读懂一个地方，第次大会的文可以从美食开始。旅游大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。

　　据悉，越来越多的饮食文化博物馆兴起，还举行了国际中餐名菜、当前，分享传承创新成果、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，

　　研讨会结束后，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，国际中餐名点、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。让饮食文化为城市注入新鲜活力。提升中华美食文化的品牌价值和影响力。深挖美食内涵，以文化赋能美食，共同探讨全球美食行业的发展趋势，

　　“民以食为天”， (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，来自世界各地的美食家、交流发展经验、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。同时提升城市的知名度和美誉度。

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